외식사업가 겸 방송인 백종원이 '백패커2'에서 국내 최초 어린이 태권도 시범단을 만나 '백버지'의 마음 담긴 요리를 선사한다.

오늘(15일) 오후 방송되는 tvN '백패커2'(연출 신찬양) 16회에서는 방학도 반납한 채 광복절 행사 시범 공연을 준비하는 기특한 아이들을 위해 태권도 한 상을 준비하는 백종원, 개그맨 이수근, 허경환, 배우 안보현, 고경표의 이야기가 그려진다.

이날 백패커즈는 거대하고 웅장한 태극기 앞 특별한 오프닝 장소에서 모인다. 광복절 이곳에서 큰 무대에 오를 주인공이 있다며 깜짝 의뢰가 들어온 것. 시청자 사연을 받아 당일에 진행된 긴급 미션이라는 점에서도 관심을 더한다. 사연의 주인공을 만나기 위해 다시 이동한 곳은 미동 초등학교(미동초). 백패커즈는 아무도 없는 텅 빈 학교에 당황하며 음악과 함께 울려 퍼지는 의문의 기합 소리를 따라 오늘의 주인공들을 만나게 된다.

미동초에서 시선 사로잡는 공연을 선보인 오늘의 주인공들은 창단 51년의 역사와 전통을 자랑하는 국내 최초 어린이 태권도 시범단이다. 88 서울 올림픽 개막행사 시범, 영국 엘리자베스 여왕 방한 시범, 뉴욕 타임스퀘어 시범 등 국내외 행사 천 번 이상의 커리어를 보유 중으로, 전 세계에 태권도를 알리는 리틀 외교 사절단이자 국가대표급 어린이 시범단이다.

백패커즈는 다른 아이들이라면 한창 놀 방학 기간, 광복절 행사를 위해 주말과 방학도 반납한 채 열심히 땀 흘리며 연습하는 기특한 아이들을 위해 긴급 출장 요리를 선보인다. 태권도의 화려한 기술을 음식에 접목시켜달라는 특별 주문에 따라 돌리고, 치고, 격파하는 역대급 퍼포먼스가 이어진다.

백종원과 출장 단원들은 기대 이상 훌륭한 역대급 주방에 흥분하지만 이도 잠시, 방학 때문에 텅텅 빈 부식 창고를 발견하고 식재료 공수를 위한 본격 '백패카' 털이에 나선다. 초등학생 급식인 만큼 채소 세척부터 도마 규정, 알레르기, 염도 체크까지 신경 써야 하기 때문에 더욱 쉽지 않은 미션이 될 전망이다.

본격 메뉴 회의가 시작되자 백종원은 '고기'를 외쳤던 아이들을 떠올리며 어떻게든 고기 먹이고 싶은 아빠의 마음을 드러낸다. 또한 메뉴 선정을 두고 미혼 멤버들과 아빠인 백종원, 이수근의 의견이 확연히 엇갈린다고 해 흥미를 자아낸다. 설전을 벌이던 백종원이 급기야 안보현을 향해 "결혼해"라며 명절 단골 멘트까지 던진다고 해 어떤 사연일지 더욱 궁금증을 자아낸다.

이날 백종원은 '백버지'의 마음으로 1인 1스테이크를 준비한다. 디저트 장인 안보현의 호텔 부럽지 않은 빙수 디저트도 예고돼 기대를 더하고 있다. '백패커' 시리즈 사상 최초로 도전하는 제빵부터 돌리고 치고 격파하는 역대급 퍼포먼스까지, 출장단이 준비한 태극기술 한 상은 과연 어떤 모습일지 기대를 높인다.

'백패커2' 16회는 오늘(15일) 오후 7시 40분 방송된다.